Quinta da Fronteira Seleccao Enologo 2013
Skvělé Douro z malé produkce. Všechny tóny břidlice a horkého slunce v jednom balení fantastického plného vína.
Hrozno je sbíráno ručně, pouze po 16 kg bednách a je pečlivě přebráno ve vinařství. Macerace a fermentace probíhá v nerezových sudech při maximální teplotě 26°C. Malolitická fermentace odrůd Tourigy probíhá v dubových sudech. Finální zrání po dobu 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Degustace: Intenzivní rubínová barva. Komplexní aroma vonící po zralém červeném ovoci, čokoládě a exotickém koření. Na patře má skutečně skvělou strukturu a elegenci. Přísné a přesto sametové tříloviny. Dozvuk je dlouhý a potvrzuje prvotní aroma.